夏のBIWAKOキャンプ2016

わたくし ”キャンプ” の時だけスタッフとなる ”ひのもと” と申します。

ほぼ、お食事係。

ですのでこの3日間のお食事をご紹介。

まずは前回の薄れた記憶の引き出しを。。。

とにかく ”火” で苦労したことを思い出す（炭でお米を炊くのは一苦労なのです！）

そんな訳で今回は ”カセットコンロ” 持参♪

1日目　夕食　「キーマカレー」

3日間で一番食材豊富メニュー。一口でいろいろ食べてもらいます。

合い挽きミンチ

トマト缶

ジャガイモ

ナス

ニンジン

玉ねぎ　

ここでミス。キノコを買い忘れる。。。

はじめは一人で地味に野菜のカットをしていたのですが、だんだん興味が沸いてきたのか？

子供達が集まりはじめ並んで順番に包丁を握りました。「ゆっくり、慎重に！左手は猫の手だよー」

ドキドキしましたが、けが人ゼロです。

この後、コトコト煮込みます。

しばらくすると”味見”という列ができました♪

嫌いなナス

少し辛いカレー

みんなで作ったからでしょうか？残さず食べることができました。ありがとう。

2日目　朝食　「ホットドッグ」（魚肉ソーセージ、カレー粉で炒めたキャベツ）

浅津コーチと子供達で作ってくれました。

おぉ。。。ケチャップ沢山かけてるねぇ。。。最終日のナポリタンのケチャップ追加だな。

私はこの間にハイキング用おにぎりのごはんを炊いてます！

持参したカセットコンロで炊飯。

いい仕事してくれます♪

おにぎりは”ゆかり味”

自由に好きな数、サイズで作ってもらいました。

（それで足りるのかぁ～？？と気になる子達にはこっそり追加で握っておきました。

子供達はハイキング前に琵琶湖遊泳中～

今回「おやつ」を作ろう！とこっそりポップコーンを準備したのですが。。。

うまくはじけてくれません！！

「早い者勝ちだよぉ～！コーンは硬いから食べちゃだめよ～」ってことになってしまった。。。

「うまっ」って食べてくれる子達に感謝。

ハイキング昼食風景

暑い中８キロ以上歩いた後の「自分で握ったおにぎり🍙 」お味はどうだったのかなぁ～？

ちなみに浅津コーチと私のおにぎりは子供達が握ってくれましたっ♪

写真を撮ることを忘れて一気に食べてしまった(*^^*)

ありがとう。

２日目　夕食　「肉」　

朝、子供達に「お米と焼きそばどっちがいい～？」って聞くと、大半が「焼きそば」だったのですが

お風呂上りにもう一度聞くとみんな ”お米” にかわってました。

疲れたんだねー！！

お腹空いてるんだねー！！

ごはん準備に力が入ります♪

１８キロを歩き、お風呂に入り✨すっきり✨したのも束の間。

私は買い出し。浅津コーチと子供達に ”火おこし” と ”炊飯” を任せる。もう、汗だくです！！

牛肉

鶏肉

豚肉

ソーセージ

白ご飯

完全な肉食。

今回「一緒に調理をする」ことを色々考えて「串に刺して焼く」のはどうか？と思い準備したのですが。。。時間に追われてこんな感じ。。。　刺してる間に焼けた？かな？？ "(-""-)"

すっかり食べ終わった写真♪何も残ることなく完食です。

明るい間にしっかりごはんを食べてもらえてよかった！

すっかり暗くなり。。。街灯の明かりだけでスイカ割り。

スイカが苦手な子供達も”スイカ割り”は問題なし！

みんなでいっぱい笑いましたよぉ～

雰囲気なんでしょうねぇ♪

全員がスイカを食べました！

苦手な子達も「一口でも食べてみよぉ」ってがんばりました。とても楽しい夜でした。

なかなか一緒に遊べない”食事係”

スイカ割りには参加しました。

割る気まんまんだったのにー！！琵琶湖に誘導された。。。(-_-;)

３日目　朝食　「ナポリタン」　昼食　「焼きそば」を同時進行。

最終日の朝は忙しい！！

子供達は朝食まで最後の琵琶湖遊泳。

野菜は前夜の就寝前にカット。

ナポリタン用のピーマン。

うっかりお肉と一緒に全部焼いて食べちゃった事に気づく⤵

パスタを茹でるお湯を沸かしながら、焼きそば用の炭の準備（３日目にもなると子供達火おこしが上手！お願いできることが頼もしい！）

茹でながら、野菜炒めて、パスタ炒めながら、焼きそば用の野菜に火を入れる。

ジャガイモ１個→カレーポテト

大人用に作ったゴーヤチャンプルーで残った卵を→ゆで卵　

チェックアウトまであとどんだけー！？

朝食を食べながら、焼きそば調理と片付けが同時進行。

帰る準備ができた子達から焼きそば作りを手伝ってくれてます！

浅津コーチとパック詰めまでやってくれました。

残念ながら。。。バタバタしすぎてその頃の写真がございません。

琵琶湖博物館での昼食風景。

焼きそば、ゆで卵、カレーポテト。

「３日間、私の作ったごはんを食べてくれてありがとう。今日はおうちでいっぱいお母さんのおいしいごはんをたべてねー！」って思いでいっぱいでした。

あっという間の3日間。

持参していた ”ビオフェルミン”の封を開けることなく元気でよかったー！

みんなの「おいしい」が聞けて嬉しかったぁ～♪それだけで疲れは吹っ飛びます。

次のキャンプも参加しよぉ～っと。

お料理研究して ”お誘い” を待とう♪